ヱビスフォト

昨日は、銀座一丁目にあるアンテナショップ(広島、福井、山形、高知、茨城)めぐりをいました。

そしてお昼を福井アンテナショップで、海鮮丼と越前おろしそば膳を選びました。海鮮は鯛、イカ、タコ、甘えび、福井名水サーモン、焼き鯖が入っており、ほんのり甘めの優しい酢飯。お米はつや姫を使用。お米も美味しかったです。お醤油も甘く感じました。またお蕎麦の上には、大根おろしとかつお節がのっています。コシがあり風味もあり食べ応えもありました。越前そばをいただいたのは初めてです。そして甘えびと海苔の茶碗蒸し。とっても美味しい贅沢なお昼をいただきました。