ヱビスフォト

昨日、イタリアでも数少ない、麦の種播きから製品になるまでを一貫して手がけるパスタ生産者のお話を伺う機会に恵まれました。

その情熱に触れ、今夜はいつもよりもアルデンテを意識して。

ブロンズパスタで乾杯🥂