ヱビスフォト

サクッと２匹釣ったキジハタは、先ずは定番の刺身。

寝かせなくても、無茶苦茶旨味が有って堪らん。🥰😋😻

刺身で引いた皮も湯引きしてコリコリにしていただく。

更に今回は精巣も湯引いて食す。😋

クリーミーで美味い。

ちなみに、本日3枚卸しにした後でも、心臓が動いていた。🙀

キジハタの生命力の強さは凄まじく、かつて、冷蔵庫で３時間冷やした後でも生きていたし（もちろん血抜きもしていた）、今回、完全に３枚に卸した後なのに心臓がバクバクと。🤣🤣🤣

コレだけ生命力が強い魚が、美味くないはずがないのだ。

ビデオには収めたけど、コレは出せないな。

面白映像だけど、ちょいとグロ。

前々回のサクッとシリーズのキジハタがゲボッと吐き出したヱビ🦐ちゃん画像は、予告なしに削除されたしね。😡

実はキジハタは産まれた時は雌で、成長の過程で雄に性転換する。

今回釣ったキジハタは、大きさから既に雄に性転換したもので、精巣が有るのだ。

ところで、ようやく安定して釣れる時期に凸入か。😻

手前味噌だが、居れば必ず釣る腕は有ると思っているので、感覚的に普通に釣れる安定期に入ったと感じている。😤

今は土日限定の釣りだけれども、海況が良ければ必ず仕留める。😤😤😤

早くヱビつよさんに釣ってもらい、釣りたてを食べてもらいたい。😻

今回はソラチと合わせた。