のぴた
2025/03/08 23:20
黒ラベルTHE・BAR風に⭐️…
3月8日は「サバの日🐟」と言うことで…
黒ラベルTHE・BAR 2月の銀座サンド。
シチリア料理の銘店「トレクーリ」さん監修の
「燻製サバサンド」風に作ってみました。
下の写真は黒ラベルTHE・BARで実際に食べた「サバサンド」
材料は「ろく助塩使用の塩鯖」
下は燻製後の鯖
パンにマヨネーズを塗り、黒胡椒、粒マスタード少々と燻した錆をトースターで軽く温めていただきました。半日かかって食事は5分😅
銀座サンドには及ばないものの燻製サバサンド美味しい😋
ついでに6Pチーズも燻しました🧀
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件の返信
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投稿を表示のぴたさん、完コピじゃないですか💦
燻製のひと手間が効いてとってもとっても美味しそうですよ🫢
なんか悔しいです🤣
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投稿を表示のびたさま
燻製鯖サンド美味しそうですね🥪🐟
6Ｐチーズも良いお色に燻されていますね🧀😋
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投稿を表示これは絶対においしいですね！
半日かかって食事は5分・・・すごく分かります😊
特に出来立てを食べなくてはいけないゴハンだと尚更ですね
そして久しぶりの燻製部！
次回作も楽しみにしています🥰
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投稿を表示のぴたさん
鯖の燻製美味しそうです⤴️😋
チーズまで燻製に…
サンドイッチにするとは…
素晴らしいです
札幌の赤星さんも、暖かくなると燻製始めるのかなぁ⁉️
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀
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投稿を表示のぴたさん
我が故郷のクラフトビール「常陸野ネストビール」の直営店では、サバサンドが名物の１つであります😉
機会がありましたら是非👍
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