はい、そうです。油断しました。はい… 昨日の晩ご飯。脂が乗ってるのは分かってたんですが、ちょっとだけ目を離したすきに焦がしてしまいました。鮭の中でもホネの細い部分で、俗なハラミのあたり。せっかくの薫満つのお供、美味しいところなのに… いや、少し焦げても美味しかったですけど。そして、「思いもよらない突破口」！なんともワクワクして心惹かれる